外国人到成都喜欢掏耳朵:有一种"愉悦的颤栗"


  日期   2018-12-23   来源   参考消息网

  

 参考消息网12月23日报道 英媒称,在中国西南部的四川省会城市成都,无论是在绿树成荫的公园还是熙熙攘攘的茶馆,总传出阵阵尖利的声音,声音的来源是一个顶端分叉的细长金属器件——不论是看起来还是听起来都像音叉一样,但它被握在成都的一名手法娴熟的掏耳人手中。

  据英国广播公司网站12月21日报道,掏耳人在成都街头随处可见,已成为当地独特传统的一部分,其历史据说可以追溯到数世纪前。掏耳人使用各种千奇百怪的清洁工具在客人的耳道里轻弹、掏挖、旋转,他们常出没于城市里受欢迎的茶馆和游客众多的宽窄巷子,虽然偶尔会用几把椅子临时支个小店,但大部分时间还是不拘礼节地露天工作。

  为什么有人愿意花钱在公共场合掏耳朵,甚至有时是当着一群架着相机、充满好奇的围观者的面?报道称,要理解这点,首先要了解中国民众对耳朵卫生的看法。在西方,人们一般会用棉签,但在东亚很多地方,人们更习惯用挖耳勺清除耳垢。然而成都将掏耳朵这种传统发扬光大,在这里,“掏耳”或“挖耳朵”更像是一个复杂的仪式,通常耗时20到30分钟,会用到各种专业工具。对游客来说,这是成都之旅中很受欢迎的一个项目,中国媒体曾报道称,掏耳人在真正上手之前要经过大量训练以提高精确度和稳定性。

  美食作者、中国饮食传道者邓洛普的回忆录《鱼翅与川椒:食在中国的酸甜回忆》记载了她20世纪90年代在成都的生活记忆。她这样描述第一次掏耳朵时的感觉:“刺激又兴奋”,还有一种“愉悦的颤栗”。

  BBC记者希尔达·霍伊在成都体验了一次“掏耳朵”。他称,“当师傅调整好头灯,用一根细长的金属叉探入我的耳朵时,我紧张得直咽口水,但出乎意料的是感觉还不错,像挠痒痒一样。虽然经历这些后,我的听力没有变得超凡,但我感觉出奇的舒服,就像有人帮你挠到了你自己够不着的地方。”

  报道称,有观点认为掏耳朵能刺激穴位有益健康,但并没有临床证据支持这一点。目前在四川开展人口老龄化田野调查的人类学家克劳迪娅·黄说:“只要是做让自己放松、关爱自己的事情,我都毫无保留地支持。”克劳迪娅的母亲是成都中医药大学的一名医生,她说:“全球的医疗体系没有一种会提倡将异物放入耳道,人们之所以掏耳朵多半因为感觉很好。”

  实际上,关于掏耳朵的成效,听到最多的一个形容词是“舒服”,意思是舒适、平衡、神清气爽和放松,这也解释了为什么掏耳朵成了成都街头生活的一部分。

  加拿大人波特在过去八年里一直把成都当作自己的家,他创办了自己的公司——成都美食之旅,旨在帮助游客发现成都安逸慵懒的一面,比如品尝当地著名的辛辣菜肴,像担担面、麻婆豆腐和钟水饺。“掏耳朵最能让人体会安逸享乐,这根植于成都文化中。”“歇个脚,瘫坐下,尽情享受这种体验——感觉就像是在公共场合解皮带,”他笑着补充道。

  成都农业资源丰富,物产丰盛,气候宜人,人杰地灵,一直以来都是一个生活压力很小的宜居城市——可以在茶馆喝茶吃点心嗑瓜子打发时间,或是打麻将、按摩或掏耳朵,对老年人来说是养老圣地。

  “一直以来,成都商业发达,新思想的不断涌入使它成为了一个非常有创意的地方,但同时又是片沃土。”波特说。

  土生土长的成都人安妮塔·赖表示,如今的年轻一代并不喜欢掏耳朵。她说,掏耳朵顾客群存在分化,大约一半是国内外的游客,一半是当地人但大多上了年纪。安妮塔说:“很多年轻人觉得掏耳有点可怕,且可能担心卫生问题。”她承认,正是因为这样,她自己从未尝试过,不过她相信掏耳朵仍是成都文化中重要的一部分。

责编:终来终去

    0

图说

Copyright 2006-2017 www.chinacq.com.cn 版权所有 京ICP备13032654号 联系E-MAIL: chinacq@126.com关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 友情链接 | 免责申明